Gewürze

Griechische Gewürze sind ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche. Sie verleihen den Gerichten ein intensives Aroma und eine frische Note. Zu den typischen griechischen Gewürzen gehören Oregano, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Minze, Dill, Zimt, Muskatnuss und Safran. Diese Gewürze werden sowohl für Fleisch-, Fisch- als auch für Gemüsegerichte verwendet. Sie harmonieren besonders gut mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Joghurt. Griechische Gewürze können auch zum Würzen von Salaten, Suppen, Saucen und Dips eingesetzt werden.