Tiefviolett und Klar, zeigt dieser Wein intensive, langsam fließende Träne. Die Nase offenbart typische Merkmale der Cabernet Sauvignon-Traube: reife schwarze Früchte, begleitet von Zedernholz und zigarrenartigen Noten, die dezent von der Präsenz des neuen Eichenfasses begleitet werden. Im Mund präsentiert er sich straff und jugendlich, mit einer dichten Struktur, vollem Köper und feinem, reifem Tannin sowie lebendiger Säure. Der Nachgeschmack ist intensiv und komplex. Dieser Wein besitzt ein hohes Reifepotenzial von 8 bis 15 Jahren. Sein reichhaltiger Geschmack harmoniert hervorragend mit Fleisch- und Wildgerichten sowie gereiftem gelben Käse. Dabei entfaltet er seinen Charakter kontinuierlich und nachhaltig.
